÷Le goût du terroir redessine des liens entre les générations÷
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article de revue |
| Argitaratua: |
2013.
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| Gaiak: | |
| Gaia: | Pour Jean-Pierre Poulain, la table met en scène les valeurs d'une société. Face à un discours nutritionnel individualiste, de nouvelles solidarités émergent. |
| Antzeko dokumentuak: | Item nagusiaren sarrera:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
| Kokapena | Sailkapena | Egoera | |
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n° 174 (2013)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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