÷Le goût du terroir redessine des liens entre les générations÷

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發表在: Sciences et avenir : Hors série No 174
主要作者: Kiner, Aline.
格式: Article de revue
出版: 2013.
主題:
總結: Pour Jean-Pierre Poulain, la table met en scène les valeurs d'une société. Face à un discours nutritionnel individualiste, de nouvelles solidarités émergent.
相關項目: 包含: Sciences et avenir : Hors série
實物特徵
總結:Pour Jean-Pierre Poulain, la table met en scène les valeurs d'une société. Face à un discours nutritionnel individualiste, de nouvelles solidarités émergent.
Item Description:Fait partie d'un dossier de 25 articles intitulé ÷Bien manger. La santé par le naturel÷.
實物描述:p. 6-8.
ISSN:0036-8636