÷Le goût du terroir redessine des liens entre les générations÷
Saved in:
| Published in: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2013.
|
| Subjects: | |
| Summary: | Pour Jean-Pierre Poulain, la table met en scène les valeurs d'une société. Face à un discours nutritionnel individualiste, de nouvelles solidarités émergent. |
| Related Items: | Contained in:
Sciences et avenir : Hors série |
| Summary: | Pour Jean-Pierre Poulain, la table met en scène les valeurs d'une société. Face à un discours nutritionnel individualiste, de nouvelles solidarités émergent. |
|---|---|
| Item Description: | Fait partie d'un dossier de 25 articles intitulé ÷Bien manger. La santé par le naturel÷. |
| Physical Description: | p. 6-8. |
| ISSN: | 0036-8636 |