Comment détecter de l'ADN de cheval dans un plat cuisiné
Сохранить в:
| Опубликовано в: : | Sciences et avenir No 794 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Формат: | Article de revue |
| Опубликовано: |
2013.
|
| Предметы: | |
| Итог: | Le 15 janvier 2013, l'autorité sanitaire chargée de l'alimentation en Irlande découvre la présence d'ADN de cheval dans des hamburgers surgelés → pur boeuf ®. |
| Связанные документы: | Содержит:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Хранение | Шифр | Статус | |
|---|---|---|---|
|
n° 475 (2013)
|
Archives | 500 RS REC |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|