Comment détecter de l'ADN de cheval dans un plat cuisiné
Αποθηκεύτηκε σε:
| Τόπος έκδοσης: | Sciences et avenir No 794 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Μορφή: | Article de revue |
| Έκδοση: |
2013.
|
| Θέματα: | |
| Περίληψη: | Le 15 janvier 2013, l'autorité sanitaire chargée de l'alimentation en Irlande découvre la présence d'ADN de cheval dans des hamburgers surgelés → pur boeuf ®. |
| Σχετικά τεκμήρια: | Περιέχεται σε:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Τοποθεσία | Ταξιθετικός Αριθμός | Κατάσταση | |
|---|---|---|---|
|
n° 475 (2013)
|
Archives | 500 RS REC |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|