Comment détecter de l'ADN de cheval dans un plat cuisiné
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Sciences et avenir No 794 |
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| Prif Awdur: | |
| Fformat: | Article de revue |
| Cyhoeddwyd: |
2013.
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| Pynciau: | |
| Crynodeb: | Le 15 janvier 2013, l'autorité sanitaire chargée de l'alimentation en Irlande découvre la présence d'ADN de cheval dans des hamburgers surgelés → pur boeuf ®. |
| Eitemau Perthynol: | Wedi'i chynnwys yn:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Lleoliad | Rhif Galw | Statws | |
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n° 475 (2013)
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Archives | 500 RS REC |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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