Peut-on parler d'addiction au sucre ?

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: Pour la science No 423
Auteur principal: Ahmed, Serge H.
Support: Article de revue
Publié: 2013.
Sujets:
Résumé: La consommation de sucre serait responsable de comportements pathologiques qui s'apparentent à une addiction. Toutefois, rien ne permet aujourd'hui de les détecter.
Lien: Dans: Pour la science
LEADER 00688nam a22001937a 4500
001 315481
008 130107c2013 xx |||| |||| 00| 0 ||| d
100 |a Ahmed, Serge H. 
245 1 0 |a Peut-on parler d'addiction au sucre ?   |c Serge Ahmed. 
260 |c 2013. 
300 |a p. 18-21. 
520 |a La consommation de sucre serait responsable de comportements pathologiques qui s'apparentent à une addiction. Toutefois, rien ne permet aujourd'hui de les détecter. 
650 |a Sucre  |x Consommation. 
650 |a Sucre  |x Effets physiologiques. 
650 |a Articles de périodiques 
773 0 |t Pour la science  |w 151121  |x 0153-4092  |g No 423 
993 |a Article de revue 
994 |a PS 
997 |0 315481