Peut-on parler d'addiction au sucre ?

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: Pour la science No 423
Auteur principal: Ahmed, Serge H.
Support: Article de revue
Publié: 2013.
Sujets:
Résumé: La consommation de sucre serait responsable de comportements pathologiques qui s'apparentent à une addiction. Toutefois, rien ne permet aujourd'hui de les détecter.
Lien: Dans: Pour la science
+ d'infos
Résumé:La consommation de sucre serait responsable de comportements pathologiques qui s'apparentent à une addiction. Toutefois, rien ne permet aujourd'hui de les détecter.
Description matérielle:p. 18-21.
ISSN:0153-4092