Les vikings à l'abordage du régime crétois

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Publié dans:	Sciences et avenir No 786
Auteur principal:	Delaby, Marie-Noëlle.
Support:	Article de revue
Publié:	2012.
Sujets:	Coutumes alimentaires > Scandinavie. Coutumes alimentaires > Méditerranée (région). Alimentation > Effets physiologiques. Longévité > Scandinavie. Articles de périodiques
Résumé:	Baies, choux, céréales, pain de seigle... une étude démontre que l'alimentation des pays nordiques, longtemps stigmatisée, peut être aussi bénéfique pour la santé que celle des Méditerranéens.
Lien:	Dans: Sciences et avenir


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