Un Verre... de vin
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Pour la science No 370 |
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| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article de revue |
| Gepubliceerd in: |
2008.
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| Onderwerpen: | |
| Samenvatting: | Comment préparer des ÷verres alimentaires÷ moelleux rehaussés de molécules odorantes et goûteuses. |
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Pour la science |