Pourquoi le piment brûle

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Pour la science No 366
1. Verfasser: Calvino, Bernard.
Weitere Verfasser: Conrath, Marie.
Format: Article de revue
Veröffentlicht: 2008.
Schlagworte:
Zusammenfassung: La sensation de chaleur et la douleur dues au piment mettent en jeu un récepteur présent dans la bouche et la peau. Dans le cerveau, ce récepteur participe aussi aux douleurs chroniques
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BU Sciences

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n° 366 (2008)
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