Nutrition : La tomate

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Sciences et avenir No 701
Главный автор: Souccar, Thierry.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2005.
Предметы:
Итог: Originaire d'Amérique, la tomate est aujourd'hui le légume le plus consommé au monde. Les Français, qui l'ont mise à leur menu il y a moins de deux siècles, en mangent 20 kg par an.
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Описание
Итог:Originaire d'Amérique, la tomate est aujourd'hui le légume le plus consommé au monde. Les Français, qui l'ont mise à leur menu il y a moins de deux siècles, en mangent 20 kg par an.
Объем:p. 78-79.
ISSN:0036-8636