Ces algues qui nous entourent : conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pérez, René, 1942-
Altres autors: Barbaroux, Olivier.
Format: Livre
Idioma: Français
Publicat: Plouzane : IFREMER, 1997
Matèries:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Sumari: Présente une conception moderne des algues réfutant l'idée qu'il s'agirait de végétaux inférieurs. Impliqués dans toutes les étapes de la vie de la Terre et participant, souvent à notre insu, à notre vie quotidienne (agro-alimentaire, cosmétique...), ces végétaux représentent un poids économique important. Leurs utilisations diverses ont entraîné le développement d'une algoculture performante.