Ces algues qui nous entourent : conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture

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Auteur principal: Pérez, René, 1942-
Autres auteurs: Barbaroux, Olivier.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Plouzane : IFREMER, 1997
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: Présente une conception moderne des algues réfutant l'idée qu'il s'agirait de végétaux inférieurs. Impliqués dans toutes les étapes de la vie de la Terre et participant, souvent à notre insu, à notre vie quotidienne (agro-alimentaire, cosmétique...), ces végétaux représentent un poids économique important. Leurs utilisations diverses ont entraîné le développement d'une algoculture performante.
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245 1 0 |a Ces algues qui nous entourent :  |b conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture   |c René Pérez ; photogr. Olivier Barbaroux ; Schémas René Pérez. 
260 |a Plouzane :  |b IFREMER,  |c 1997  |e (29-Saint-Thonan) :  |f (Impr. du Cloître). 
300 |a 1 vol. (272 p.) :  |b ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ;  |c 24 cm. 
504 |a Bibliogr. p. 266-272 
520 |a Présente une conception moderne des algues réfutant l'idée qu'il s'agirait de végétaux inférieurs. Impliqués dans toutes les étapes de la vie de la Terre et participant, souvent à notre insu, à notre vie quotidienne (agro-alimentaire, cosmétique...), ces végétaux représentent un poids économique important. Leurs utilisations diverses ont entraîné le développement d'une algoculture performante. 
650 |a Algues marines. 
650 |a Algues marines  |x cultures. 
650 |a Algues  |x Aspect économique. 
700 1 |a Barbaroux, Olivier.  |4 ill 
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