Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Villiers, Antoine, 1854-1932.
Muut tekijät: Collin, Eugène, 1845-1919.
Aineistotyyppi: Livre
Kieli: Français
Julkaistu: Paris : O. Doin, 1900.
Aiheet:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Kuvaus
Huomautukset:La p. de titre porte en plus : "avec 633 figures dans le texte"
Ulkoasu:1 vol. (III-1173 p.) : ill., tables ; 28 cm.