Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Villiers, Antoine, 1854-1932.
Outros autores: Collin, Eugène, 1845-1919.
Formato: Livre
Idioma: Français
Publicado: Paris : O. Doin, 1900.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descripción
descrición da copia:La p. de titre porte en plus : "avec 633 figures dans le texte"
Descrición Física:1 vol. (III-1173 p.) : ill., tables ; 28 cm.