Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Livre |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
O. Doin,
1900.
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| Gaiak: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Alearen deskribapena: | La p. de titre porte en plus : "avec 633 figures dans le texte" |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 1 vol. (III-1173 p.) : ill., tables ; 28 cm. |