תוצאות חיפוש - "Lait Transformation"

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Des produits laitiers africains vieux de 7 000 ans

Des produits laitiers africains vieux de 7 000 ans

מאת Cordonnier, Marie-Neige.
יצא לאור 2012

Article de revue

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Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture

Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture

מאת Raiffaud, Christine.
יצא לאור 2017

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3

Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : procédés et clés du développement des minilaiteries

Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : procédés et clés du développement des minilaiteries

מאת Broutin, Cécile.
יצא לאור 2021

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4

Science et technologie du lait

Science et technologie du lait

יצא לאור 2018

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