A mostrar
1 - 3
resultados de
3
para a pesquisa '
'
Ir para o conteúdo
VuFind
Portail des bu
0
registos
(Cheio)
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Palavra solta
Título
Título do Periódico
Autor
Assunto
Avançada
Sugestões de Tópicos:
Aliments fermentés
Montrer les filtres (1)
Sugestões de Tópicos:
Aliments fermentés
Resultados da pesquisa
Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
Aliments fermentés
Fermentation
2
Aliments
1
Aliments fonctionnels
1
Contrôle
1
Fermentation lactique
1
Fermented foods
1
Mais ...
Health aspects
1
Histoire
1
Microbiologie alimentaire
1
Microbiology
1
Qualité
1
Transformation
1
menos ...
A mostrar
1 - 3
resultados de
3
para a pesquisa '
'
Refinar resultados
Resultados por página
25
50
75
100
Ordenar
Relevância
Data Descendente
Data Ascendente
Área
Autor
Título
1
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits
Publicado em 2014
Accès à l'E-book
E-Book
Adicionar ao Carrinho
Retirar do Carrinho
Adic. favoritos
Na minha lista:
2
Les fermentations au service des produits de terroir
Por
Montel, Marie-Christine.
Publicado em 2005
Accès à l'E-book
E-Book
Adicionar ao Carrinho
Retirar do Carrinho
Adic. favoritos
Na minha lista:
3
Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente :
Por
Raiffaud, Christine.
Accès à l'E-book
E-Book
Adicionar ao Carrinho
Retirar do Carrinho
Adic. favoritos
Na minha lista:
Ferramentas de pesquisa:
Obter Feed RSS
—
Enviar pesquisa por email
—
Guardar a pesquisa
Voltar
Refinar a Pesquisa
Fonte
Bibliothèque numérique
3
Formato
E-Book
3
Autor
Béranger, Claude (1936-....)
1
Holzapfel, Wilhelm
1
Montel, Marie-Christine
1
Raiffaud, Christine
1
Idioma
Français
2
Anglais
1
Tipo
Actes de congrès
1
Guides pratiques
1
Ano da publicação
De:
Até:
A carregar...