Mostrar
1 - 3
resultats de
3
per cerca '
'
Anar al contingut
VuFind
Portail des bu
0
ítems
(Complet)
El teu compte
Tancar la sessió
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tots els camps
Títol
Títol de la revista
Autor
Matèria
Avançada
Matèries:
Aliments fermentés
Veure filtres (1)
Matèries:
Aliments fermentés
Resultats de la cerca
Matèries dins de la cerca
Matèries dins de la cerca
Aliments fermentés
Fermentation
2
Aliments
1
Aliments fonctionnels
1
Contrôle
1
Fermentation lactique
1
Fermented foods
1
més ...
Health aspects
1
Histoire
1
Microbiologie alimentaire
1
Microbiology
1
Qualité
1
Transformation
1
menys ...
Mostrar
1 - 3
resultats de
3
per cerca '
'
Refinar resultats
Resultats per pàgina
25
50
75
100
Ordenar
Rellevància
Data Descendent
Data Ascendent
Signatura
Autor
Títol
1
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits
Publicat 2014
Accès à l'E-book
E-Book
Afegir a la bossa
Eliminar de la bossa de llibres
Afegir a favorits
Guardat en:
2
Les fermentations au service des produits de terroir
per
Montel, Marie-Christine.
Publicat 2005
Accès à l'E-book
E-Book
Afegir a la bossa
Eliminar de la bossa de llibres
Afegir a favorits
Guardat en:
3
Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente :
per
Raiffaud, Christine.
Accès à l'E-book
E-Book
Afegir a la bossa
Eliminar de la bossa de llibres
Afegir a favorits
Guardat en:
Eines de cerca:
Obtenir subscripció RSS
—
Enviar per correu electrònic aquesta cerca
—
Guardar cerca
Back
Afineu la vostra cerca
Biblioteca
Bibliothèque numérique
3
Format
E-Book
3
Autor
Béranger, Claude (1936-....)
1
Holzapfel, Wilhelm
1
Montel, Marie-Christine
1
Raiffaud, Christine
1
Idioma
Français
2
Anglais
1
Gènere
Actes de congrès
1
Guides pratiques
1
Any de publicació
Des de:
A:
Carregant...