Petit précis d'œnologie. Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement

Petit précis d'œnologie. Tome 4 : Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Berger, Jean-Luc (19..-....). (Directeur de la publication)
Beste egile batzuk: Teissèdre, Pierre-Louis (1963-....). (Auteur), Furet-Gavallet, Claire (1992-....). (Préface), Geffroy, Olivier (19..-....; docteur en agronomie)., Martineau, Sébastien (19..-....)., Gasparotto, Laure (1971-....).
Formatua: E-Book
Hizkuntza: Français
Argitaratua: Paris : Éditions France agricole.
Gaiak:
Vin > Conditionnement.
Vin > Dégustation.
Vin > Entreposage.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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