Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

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主要作者: Rosentrater, Kurt A.. (Auteur)
其他作者: Evers, A. D.. (Auteur)
格式: E-Book
语言: Anglais
出版: San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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