Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

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Opis bibliograficzny
1. autor: Rosentrater, Kurt A.. (Autor)
Kolejni autorzy: Evers, A. D.. (Auteur)
Format: E-Book
Język: Anglais
Wydane: San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Dostęp online: Accès à l'E-book