Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | E-Book |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
San Diego :
Elsevier Science,
2017.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accesso online: | Accès à l'E-book |
| Descrizione del documento: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 926 p. |
|---|---|
| Natura: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9780081005323 |
| Accesso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |