Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | E-Book |
| Sprog: | Anglais |
| Udgivet: |
San Diego :
Elsevier Science,
2017.
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Online adgang: | Accès à l'E-book |
| Emne beskrivelse: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 926 p. |
|---|---|
| Format: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9780081005323 |
| Adgang: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |