Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Espiñeira, Montserrat. (Directeur de la publication)
Tác giả khác: Santaclara, Francisco J.. (Directeur de la publication)
Định dạng: E-Book
Ngôn ngữ: Anglais
Được phát hành: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Truy cập trực tuyến: Accès à l'E-book