Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle

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Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Pitrat, Michel (19..-....). (Éditeur scientifique), Foury, Claude (1931-....).
Support:	E-Book
Langue:	Français
Publié:	Versailles : Ed. Quae, [2003]
Sujets:	Légumes > Provenance. Légumes > Variétés. Légumes > Classification. Légumes > Consommation. Légumes > Amélioration génétique. Légumes > Histoire. Cultures potagères > Histoire. Légumes > Amélioration génétique > Histoire.
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Accès en ligne:	Accès à l'E-book

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