Food preservation process design

Food preservation process design

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Heldman, Dennis R. (1938-....). (Auteur)
Formaat:	E-Book
Taal:	Anglais
Gepubliceerd in:	San Diego, CA, USA : Elsevier Science & Technology Books, [20..]
Onderwerpen:	Food > Preservation.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Online toegang:	Accès à l'E-book

Gelijkaardige items

Introduction to Food Toxicology
door: Shibamoto, Takayuki (1940-....).
Gepubliceerd in: (2009)

Introduction to Food Engineering
door: Singh, R. Paul (19..-....).

Food and faith : a theology of eating
door: Wirzba, Norman.
Gepubliceerd in: (2019)

Chemometrics in food chemistry
door: Marini, Ferico.
Gepubliceerd in: (2013)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter (1953-....).
Gepubliceerd in: (2016)

Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries
door: Jafari, Seid Mahdi.
Gepubliceerd in: (2017)

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling
Gepubliceerd in: (2014)

Food or war
door: Cribb, Julian.

Food Process Engineering and Technology
door: Berk, Zeki.

Case studies in food safety and authenticity : lessons from real-life situations
Gepubliceerd in: (2014)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2014)

Food safety management : a practical guide for the the food Industry
Gepubliceerd in: (2013)

Advances in biotechnology for food industry
Gepubliceerd in: (2018)

The Global Politics of Local Conservation : Climate Change and Resource Governance in Namibia
door: Heffernan, Andrew.

Emerging food packaging technologies : principles and practice
Gepubliceerd in: (2014)

Therapeutic foods
door: Holban, Alina Maria (19..-....).
Gepubliceerd in: (2017)

Transidentité et préservation de gamètes : apports à la réflexion des parcours médicaux d’affirmation de genre chez les adolescents et jeunes adultes
door: Mendes, Nicolas.
Gepubliceerd in: (2022)

Transidentité et préservation de gamètes : apports à la réflexion des parcours médicaux d’affirmation de genre chez les adolescents et jeunes adultes
door: Mendes, Nicolas.
Gepubliceerd in: (2022)

The Food Sector
door: Fallows, Stephen (19..-....).

Patrimoine linguistique
Gepubliceerd in: (2012)

Balkan heritages : negotiating history and culture
door: Couroucli, Maria (19..-....).

Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits
Gepubliceerd in: (2014)

Les confettis de Babel : diversité linguistique et politiques des langues
door: Calvet, Louis-Jean, 1942-
Gepubliceerd in: (2013)

Biosensors for sustainable food : new opportunities and technical challenges
Gepubliceerd in: (2016)

Une agriculture qui goûte autrement histoires de productions locales, de l'Amérique du Nord à l'Europe
door: Raymond, Hélène (1955-....).
Gepubliceerd in: (2013)

Food Preservation
door: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Gepubliceerd in: (2016)

Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
door: Koutchma, Tatiana N..
Gepubliceerd in: (2021)

Quelles langues vont disparaître ?
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and the culinary arts
door: Gibson, Mark (19..-....).
Gepubliceerd in: (2018)

Food packaging and preservation
door: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Gepubliceerd in: (2017)

Analytical methods for food safety by mass spectrometry.
door: Pang, Guo-Fang.
Gepubliceerd in: (2018)

Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health
door: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....).
Gepubliceerd in: (2018)

Digital signal processing system design : LabVIEW-Based hybrid programming
door: Kehtarnavaz, Nasser.
Gepubliceerd in: (2011)

La FDA va-t-elle se transformer ?
door: Deroin, Philippe.
Gepubliceerd in: (2005)

La FDA dans les limbes
door: Deroin, Philippe.
Gepubliceerd in: (2006)

La FDA au pied du mur
door: Deroin, Philippe.
Gepubliceerd in: (2006)

Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
Gepubliceerd in: (2017)

÷Je me bats pour une école bilingue, adaptée aux Amérindiens÷ : Portrait d'une linguiste de terrain
door: Théodule, Marie-Laure.
Gepubliceerd in: (2011)

The Microwave Processing of Foods
door: Regier, Marc (19..-....).
Gepubliceerd in: (2016)

Analytical methods for food safety by mass spectrometry.
door: Pang, Guo-Fang.
Gepubliceerd in: (2018)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1