Congélation et qualité de la viande

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Genot, Claude (1956-....). (Autor)
Médium: E-Book
Jazyk: Français
Vydáno: Paris : Editions Quae, [20..]
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
On-line přístup: Accès à l'E-book