Les Conserves alimentaires : Nicolas Appert (1749-1841) bienfaiteur de l'humanité : tiré à part Comptes rendus du 93e congrès national des Stés savantes Tours. 1968. Section des sciences

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Auteur principal: Laissus, J.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Ed. Bibl. nationale, 1971.
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