Les échanges du quotidien : le commerce alimentaire en Bretagne au XVIIIe siècle

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Scuiller, Sklaerenn.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2024.
Rennes : 2024.
Collection: Histoire / Hervé Martin, Jacqueline Sainclivier
Résumé: Une histoire des pratiques marchandes concernant le commerce alimentaire de Bretagne au XVIIIe siècle. Région agricole dont le commerce intérieur est sans éclat, celle-ci est notamment un acteur privilégié grâce à ses ports coloniaux et leurs négociants. ↑Electre 2024

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