Les rouges du vivant : pigments animaux et végétaux
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| Published in: | Espèces No 52 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article/contribution |
| Language: | Français |
| Published: |
2024.
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| Subjects: | |
| Summary: | Dans nos sociétés, la couleur rouge a toujours revêtu une forte valeur symbolique, mais les sources naturelles de ces pigments sont rares. Une poignée de plantes, d'animaux ou même de champignons ont été exploités à cette fin pendant des millénaires avant d'être supplantés par la chimie de synthèse. |
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Espèces |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 52 (2024)
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À la une "Revues Biologie et DD" | 570 RS ESP |
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