Le casse-tête de l'eau minérale

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Published in: @Epsiloon No 34
Main Author: Fontaine, Séverine.
Other Authors: Desrayaud, Léa.
Format: Article/contribution
Published: 2024.
Subjects:
Summary: La belle image d'une eau pure puisée au coeur des volcans en a pris un coup : pollution des nappes, traitement des eaux, nanoplastiques... Au point que des parlementaires réclament l'ouverture d'une commission d'enquête. L'eau minérale a-t-elle encore des vertus ?
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n° 34 (2024)
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