Le casse-tête de l'eau minérale

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Publié dans: @Epsiloon No 34
Auteur principal: Fontaine, Séverine.
Autres auteurs: Desrayaud, Léa.
Support: Article de revue
Publié: 2024.
Sujets:
Résumé: La belle image d'une eau pure puisée au coeur des volcans en a pris un coup : pollution des nappes, traitement des eaux, nanoplastiques... Au point que des parlementaires réclament l'ouverture d'une commission d'enquête. L'eau minérale a-t-elle encore des vertus ?
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