Camassia quamash : Nourriture des peuples d'Amérique du Nord

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in: La Garance voyageuse No 140
Autore principale: Rémy, Stéphane.
Natura: Article de revue
Lingua: Français
Pubblicazione: 2022.
Soggetti:
Riassunto: Une fleur bleue... qui se mange ! Enfin... non, ce n'est pas la fleur elle-même qui se mange, mais le bulbe qui la produit (le reste de la plante est toxique). Et puis après tout, chez nous aussi on mange des plantes à fleurs bleues ; il n'est que de citer Lactuca perennis ou Cichorium intybus.
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Descrizione
Riassunto:Une fleur bleue... qui se mange ! Enfin... non, ce n'est pas la fleur elle-même qui se mange, mais le bulbe qui la produit (le reste de la plante est toxique). Et puis après tout, chez nous aussi on mange des plantes à fleurs bleues ; il n'est que de citer Lactuca perennis ou Cichorium intybus.
Descrizione fisica:p. 42-43.
ISSN:0988-3444