Le cours de chimie organique : licence, BUT, santé, CAPES
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| Autres auteurs: | , , , , , , |
| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Malakoff :
Dunod,
DL 2023.
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| Édition: | 4e édition. |
| Collection: | Tout en fiches
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Présentation des notions de chimie organique, avec un cours présenté sous forme de fiches. Des encarts apportent des compléments historiques, techniques ou en lien avec les grands problèmes de société actuels. Avec des QCM et des exercices à la fin de chaque chapitre. Des ressources numériques complémentaires sont disponibles en ligne. ↑Electre 2023 |
Table des matières:
- P. IV
- Table des matières
- P. XI
- Avant-propos
- P. XII
- Remerciements
- P. 1
- (1) La structure des molécules
- P. 1
- Chapitre 1, De l'atome aux molécules
- P. 31
- Chapitre 2, Dessiner et nommer les molécules
- P. 61
- Chapitre 3, Pratiquer, identifier
- P. 89
- (2) La réaction chimique
- P. 89
- Chapitre 4, Les acteurs de la réaction
- P. 113
- Chapitre 5, Comprendre la réaction
- P. 143
- Chapitre 6, Classer les réactions par mécanisme
- P. 195
- (3) Les fonctions et leur réactivité
- P. 195
- Chapitre 7, Les hydrocarbures
- P. 229
- Chapitre 8, Les aromatiques
- P. 251
- Chapitre 9, Les fonctions monovalentes
- P. 297
- Chapitre 10, Les fonctions divalentes
- P. 339
- Chapitre 11, Les fonctions trivalentes
- P. 377
- Chapitre 12, Les fonctions tétravalentes
- P. 389
- (4) Les applications de la chimie organique
- P. 389
- Chapitre 13, La chimie fine
- P. 417
- Chapitre 14, Les biomolécules
- P. 455
- Chapitre 15, La chimie industrielle
- P. 479
- Chapitre 16, Annexes
- P. 503
- Corrigés des exercices
- P. 555
- Références bibliographiques
- P. 556
- Sigles, abréviations et acronymes
- P. 558
- Index