Le maïs, : une céréale hautement adaptable
Enregistré dans:
| Publié dans: | Espèces No 43 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2022.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Le maïs a bâti les civilisations d’Amérique centrale : Aztèque et Toltèques lui doivent leur prospérité et depuis sa domestication il y a 9000 ans, il a envahi le monde. Mais quelle est la céréale sauvage à l’origine de cet exploit ? |
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