Les truffes naissent-elles de père inconnu ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | La Recherche No 568 |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2021.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Si les truffes sont des trésors de saveurs, elles recèlent également bien des surprises au plan biologique, comme le rôle déterminant des limaces dans le transport et l'aide à la germination de leurs spores, les liens ténus et fondamentaux qu'elles entretiennent avec les arbres mais aussi avec les plantes herbacées alentour. Leur reproduction sexuée commence à être élucidée. Mais, pour l'heure, on ne trouve pas de trace du père, autre que génétique. |
| Lien: | Dans:
La Recherche |
| Résumé: | Si les truffes sont des trésors de saveurs, elles recèlent également bien des surprises au plan biologique, comme le rôle déterminant des limaces dans le transport et l'aide à la germination de leurs spores, les liens ténus et fondamentaux qu'elles entretiennent avec les arbres mais aussi avec les plantes herbacées alentour. Leur reproduction sexuée commence à être élucidée. Mais, pour l'heure, on ne trouve pas de trace du père, autre que génétique. |
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| Description matérielle: | p. 82-87. |
| ISSN: | 0029-5671 |