Refonder l'agriculture à l'heure de l'anthropocène

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Valiorgue, Bertrand, 1979-
Autres auteurs: Coriat, Benjamin., Wallenhorst, Nathanaël, 1980-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Lormont : Le Bord de L'eau, DL 2020.
Collection: En anthropocène
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: L'ambition de l'ouvrage est de revenir sur l'avenir de l'agriculture en se penchant plus spécifiquement sur la dynamique de nos systèmes alimentaires qui détruisent simultanément la profession agricole et les conditions mêmes de l'agriculture.
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Résumé:L'ambition de l'ouvrage est de revenir sur l'avenir de l'agriculture en se penchant plus spécifiquement sur la dynamique de nos systèmes alimentaires qui détruisent simultanément la profession agricole et les conditions mêmes de l'agriculture.
L'auteur étudie la dynamique des systèmes alimentaires qui détruisent simultanément la profession agricole et les conditions mêmes de l'agriculture. Il propose des pistes pour réorganiser celle-ci afin d'éviter qu'elle ne constitue une activité risquée pour l'avenir de la planète et de l'humanité, mais constitue au contraire un secteur apte à réparer les dégâts causés par les actions humaines. ↑Electre 2021
Description matérielle:1 vol. (236 p.) : ill. ; 20 cm.
Bibliographie:Bibliogr. p. 211-232. Notes bibliogr. Index
ISBN:9782356877352 (br.) :
ISSN:2680-6592