A Venise, du poisson pour tous !

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : L'Histoire n° 479
Другие авторы: Rivoal, Solène.
Формат: Numéro de revue thématique
Язык: Français
Опубликовано: 2021.
Предметы:
Итог: Au XVIIIe siècle, à Venise, même les plus pauvres consommaient quotidiennement des produits de la mer. Déjà, pêcheurs, marchands, gouvernants, s'interrogeaient sur la gestion, l'exploitation et la protection des ressources de la mer.
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