Révolution alimentaire en marche
Salvato in:
| Pubblicato in: | Sciences et avenir No 872 |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article de revue |
| Pubblicazione: |
2019.
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| Soggetti: | |
| Riassunto: | Face aux dérives de la " malbouffe " et aux enjeux environnementaux, scientifiques et industriels cherchent à mieux comprendre nos comportements alimentaires et réinventent nos assiettes. Sommaire. Révolution alimentaire en marche. Demain, une alimentation plus saine et personnalisée. |
| Documenti correlati: | Fa parte di:
Sciences et avenir |
| Riassunto: | Face aux dérives de la " malbouffe " et aux enjeux environnementaux, scientifiques et industriels cherchent à mieux comprendre nos comportements alimentaires et réinventent nos assiettes. Sommaire. Révolution alimentaire en marche. Demain, une alimentation plus saine et personnalisée. |
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| Descrizione del documento: | Dossier de 2 articles. |
| Descrizione fisica: | p. 88-90, 92, 94. |
| ISSN: | 0036-8636 |