Le poulet, un mutant à votre table

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Sciences et avenir No 866
Hlavní autor: Chauveau, Loïc.
Médium: Numéro de revue thématique
Vydáno: 2019.
Témata:
Shrnutí: Depuis le Moyen Age, le poulet a doublé en taille et triplé en poids. Une sélection implacable qui a permis d'obtenir des volailles taillées pour produire de la viande ou des oeufs. Cette course folle à la productivité commence à être remise en question.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Sciences et avenir

BU Sciences

  Umístění Signatura Stav
n° 866 (2019)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"