Le goût de l'ivresse : boire en France depuis le Moyen Âge, Ve-XXIe-siècle
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Livre |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Paris :
Belin,
DL 2017.
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| Cyfres: | Collection Histoire
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| Pynciau: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Crynodeb: | Une analyse des pratiques françaises en matière de boissons alcoolisées et de leurs évolutions, du repas gastronomique associant mets et vins à l'ivresse à base d'alcool fort. Une histoire qui évoque aussi celle de la sociabilité, de la médecine, du goût, de l'éducation, de l'esthétique, du plaisir, du sacré, de la culture populaire, du genre, des normes ou encore de la politique. ↑Electre 2019 |
BU Lettres
| Lleoliad | Rhif Galw | Statws | |
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Libre accès | 394.120 944 LEC | Ar gael |