Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Presses de Sciences Po,
DL 2017.
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| Collection: | [Collection académique] : Domaine Economie politique
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | La quatrième de couverture indique : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous. Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence." |
Table des matières:
- introduction_ de la ferme à la firme
- chapitre 1_ Anatomie de firmes agricoles
- chapitre2_ L'entrée de capitaux externes
- chapitre 3_ Les agriculteurs commerciaux sud-africains face à l'agriculture de firme
- chapitre 4_ Travail précaire, travail permanent, travail indépendant
- chapitre 5_ Trajectoires de grandes entreprises agricoles en Amérique latine
- chapitre 6_ Espaces et villes des agricultures entrepreunariales sud-américaines
- chapitre7_ Géopolitique des reconfigurations agraires dans le monde
- chapitre 8_L'agriculture de firme en Argentine
- chapitre 9_Géopolitique de l'agrifirme de la péninsule arabique à la corne de l'Afrique
- chapitre 10_Les exploitations agricoles françaises aux allures de firme