Les laits végétaux, une alternative en cuisine
Enregistré dans:
| 发表在: | Sciences et avenir No 842 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2017.
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| 主题: | |
| 总结: | Ces préparations sans lactose, cholestérol ou caséine se substituent de plus en plus aux laits animaux. Prudence toutefois car leurs apports nutritionnels sont très différents selon la variété choisie. |
| 相关项目: | 包含:
Sciences et avenir |
| 总结: | Ces préparations sans lactose, cholestérol ou caséine se substituent de plus en plus aux laits animaux. Prudence toutefois car leurs apports nutritionnels sont très différents selon la variété choisie. |
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| 实物描述: | p. 80-81. |
| ISSN: | 0036-8636 |