Toxique, le pain complet ?
Sparad:
| I publikationen: | Pour la science No 466 |
|---|---|
| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article de revue |
| Publicerad: |
2016.
|
| Ämnen: | |
| Sammanfattning: | Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique. |
| Relaterade poster: | Ingår i:
Pour la science |
BU Sciences
| Placering | Signum | Status | |
|---|---|---|---|
|
n° 465 (2016)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|