Toxique, le pain complet ?
Guardado en:
| Publicado en: | Pour la science No 466 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2016.
|
| Materias: | |
| Sumario: | Certaines des substances contenues dans les aliments, considérées comme néfastes, ont parfois des vertus. C'est le cas de l'acide phytique. |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Pour la science |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Estado | |
|---|---|---|---|
|
n° 465 (2016)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|