Comment bien profiter des marinades de l'été ?
Sparad:
| I publikationen: | Sciences et avenir No 821 |
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| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Article de revue |
| Publicerad: |
2015.
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| Ämnen: | |
| Sammanfattning: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
| Relaterade poster: | Ingår i:
Sciences et avenir |
| Sammanfattning: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
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| Fysisk beskrivning: | p. 72-73. |
| ISSN: | 0036-8636 |