Comment bien profiter des marinades de l'été ?
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| Publicado no: | Sciences et avenir No 821 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2015.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
| Itens Relacionados: | Contido em:
Sciences et avenir |
| Resumo: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
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| Descrição Física: | p. 72-73. |
| ISSN: | 0036-8636 |