Comment bien profiter des marinades de l'été ?
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Sciences et avenir No 821 |
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| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Article de revue |
| Julkaistu: |
2015.
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| Aiheet: | |
| Yhteenveto: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
| Liittyvät tietueet: | Sisältyy julkaisuun:
Sciences et avenir |
| Yhteenveto: | Ces préparations acides peu caloriques précuisent viandes, poissons et crustacés. Mais leur élaboration nécessite de strictes règles d'hygiène. |
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| Ulkoasu: | p. 72-73. |
| ISSN: | 0036-8636 |